Organizzare la cucina in maniera funzionale può avere un impatto positivo sulla salute e sul benessere generale.

“Già, sarebbe bello riuscire ad organizzare la cucina ma io mi trovo sempre ad avere un gran casino ogni volta che mi metto ai fornelli!”
Se è quello che ti stai dicendo, allora non puoi non leggere questo articolo

Intanto parto col dirti che spesso si fa confusione tra organizzare la cucina e “mettere a posto ogni tanto”.

Sono due attività all’apparenza simili ma che in realtà hanno obiettivi diversi:

METTERE A POSTO OGNI TANTO : sistemare, risistemare e sistemare ancora gli spazi e gli oggetti senza però averli organizzati prima  con logica e strategia

Questa attività può essere a tratti snervante perché non porta quasi mai ad avere ordine, metodo ed organizzazione e, di conseguenza, non aiuta a promuovere l’attività culinaria, la creatività e la voglia di prendersi cura di sé cucinando

ORGANIZZARE LA CUCINA IN MANIERA FUNZIONALE : pensare, studiare, organizzare la cucina in modo logico e strutturato e avere oggetti, elettrodomestici, utensili che siano davvero utili nella gestione della quotidianità

Questo processo può influenzare in maniera positiva la tua vita e regalarti innumerevoli benefici sulla tua salute e sul tuo benessere.

Ecco alcuni:

• il tempo e l’impegno che dedichi nel meditare e ragionare per creare una cucina ben organizzata stimola e sviluppa il tuo senso di responsabilità nel prenderti cura di te
  Spesso ci si scorda che la salute è prima di tutto una nostra responsabilità personale e richiede uno stile di vita che la favorisca ed eviti o riduca ciò che la può compromettere
  La gestione responsabile della tua cucina e della tua alimentazione non si raggiunge senza un buon grado di Educazione Alimentare
• avere una cucina organizzata, ordinata e pulita favorisce un clima rilassante e tranquillo che, oltre a permetterti di cucinare i tuoi piattini senza ansia e stress, contribuisce a migliorare la qualità del sonno.
  e…sappiamo bene quanto sia importante dormire bene  per avere un sistema immunitario che funzioni e un aspetto fresco e giovane
• l’organizzazione in cucina  ti permette di concentrarti meglio sulla realizzazione dei tuoi piatti e di rimanere focalizzat* sull’obiettivo di mangiare per nutrire il tuo corpo, per vivere in forma e in salute il più a lungo possibile
• dedicare uno spazio specifico per ogni tipo di alimento o utensile ti permette di trovare facilmente ciò che cerchi mentre stai cucinando, riducendo così il livello di stress e la sensazione di sovraccarico mentale;
  Puoi così dire basta a cassetti, mobili, dispensa sempre in disordine e a momenti di vero panico…
  

  

  STOP AL DISORDINE

  

  STOP AL PANICO

  

  SI ALL’ORGANIZZAZIONE E AL RELAX IN CUCINA

  
  
• avere tutto a portata di mano e ben ordinato favorisce uno stile di vita salutare perché cucinare i tuoi pasti equilibrati e gustosi sarà più facile e stimolante
  In più, ti aiuta a risparmiare tempo in cucina, tempo che puoi decidere di dedicare a te stess*, alle tue passioni, al “cazzeggio”, come amo chiamare io i momenti di dolce far niente
• la fantasia va a mille quando c’è ordine e organizzazione.
  Ma ci sono tanti altri trucchetti per stimolare la fantasia in cucina e qui ne trovo uno che sono sicura ti sarà molto utile

Non è necessario seguire i dettami di Marie Kondo.

Quello che è importante capire è che l’atto di cucinare presuppone un gesto molto potente : quello di organizzare e organizzarsi

E i benefici di questo gesto non si limitano solo agli spazi o agli utensili/elettrodomestici.

Oltre a pensare a come organizzare la cucina, per riuscire a preparare pasti salutari, nutrienti e golosi pensa a come organizzare i tuoi menù settimanali

Il Menù settimanale è uno dei punti cruciali del mio percorso Amati e prenditi cura di te anche attraverso il cibo e altro strumento prezioso per riuscire a mantenere uno stile di vita salutare ed equilibrato

Riassumendo…

Organizzare la cucina e organizzarsi per cucinare ha un profondo significato simbolico e ha molto a che fare con il nostro senso di responsabilità, di autonomia, di voglia di prenderci cura di noi stessi.

Organizzare è una sorta di rito e io lo chiamo un “gesto salutare e stimolante” perché mette in atto un modo di essere e di affrontare la quotidianità funzionale allo stare bene

E’ una buona pratica per il corpo e per la mente ma ricorda…l’obiettivo non è solo quello di avere ordine e organizzazione…

Il vero obiettivo è liberare risorse per crescere ed evolvere in continuazione.

Sonia