World Food Day
Lo sapevi che oggi è World Food Day? L’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) ricorda che raggiungere l’obiettivo #FAMEZERO significa in primo luogo combattere la fame nel Mondo, dar da mangiare agli affamati....
Un sostegno concreto per la “Mia Zanzibar”
Natale 2016.Primo Natale al caldo. Primo Natale sull’Isola Unguja, meglio conosciuta come Zanzibar, situata nell’emisfero australe, nella fascia del Tropico del Capricorno.Ne sono seguiti altri due e tra non molto sarò di nuovo là.Non è da me tornare nello stesso...
Avocado, dagli Atzechi un frutto prezioso
Leggendo The Story of Food di Giles Coren ho scoperto che il nome Avocado deriva dalla parola Azteca ahuacatl, che significa testicolo per via della forma particolare di questo frutto. Gli aztechi, così come i maya e gli inca, rappresentano una delle più...
