I vantaggi di cucinare a bassa temperatura
Hai sentito parlare di Cucinare a bassa temperatura e vorresti conoscere qualcosa in più di questa affascinante tecnica di cottura? Wowwwww…non sai quanto mi fai felice, perché cucinare a bassa temperatura è uno degli argomenti su cui potrei stare a parlare per ore....
Cerchi un aiuto in cucina?
Io, come TUA Cooking Coach posso sicuramente essere un valido aiuto in cucina se deciderai di contattarmi ma… …poi chi fa la differenza sei solo TU. In questo articolo trovi un piccolo allenamento per sviluppare e potenziare alcune tue capacità in cucina. Ce la farai?...
Come avere una buona organizzazione in cucina
Se hai cercato all’infinito il giusto coperchio per uno dei tuoi mille tupperware, acquistato ingredienti che già avevi perché non riuscivi a trovarli nella tua dispensa, hai un frigorifero che urla “Non aprire la mia porta!” e i tuoi spazi di lavoro...
Meal Prep e…sai sempre cosa mangi!
Meal Prep, abbreviazione di Meal Prepping, ovvero “Preparazione dei pasti” è una pratica utilissima per cucinare senza stress pasti anche per tutta la settimana. Non spaventarti! Ti assicuro che una volta capito come funziona, fare Meal Prep può davvero aiutarti a...
