Cerchi un aiuto in cucina?
Io, come TUA Cooking Coach posso sicuramente essere un valido aiuto in cucina se deciderai di contattarmi ma… …poi chi fa la differenza sei solo TU. In questo articolo trovi un piccolo allenamento per sviluppare e potenziare alcune tue capacità in cucina. Ce la farai?...
Come avere una buona organizzazione in cucina
Se hai cercato all’infinito il giusto coperchio per uno dei tuoi mille tupperware, acquistato ingredienti che già avevi perché non riuscivi a trovarli nella tua dispensa, hai un frigorifero che urla “Non aprire la mia porta!” e i tuoi spazi di lavoro...
Meal Prep e…sai sempre cosa mangi!
Meal Prep, abbreviazione di Meal Prepping, ovvero “Preparazione dei pasti” è una pratica utilissima per cucinare senza stress pasti anche per tutta la settimana. Non spaventarti! Ti assicuro che una volta capito come funziona, fare Meal Prep può davvero aiutarti a...
Il congelamento degli alimenti è una cosa seria!
Il congelamento degli alimenti può rivelarsi un fedele alleato in cucina e chissà quante volte ti è capitato di praticare questa operazione su svariati alimenti… Carne o pesce crudi. Verdure e frutta di stagione. Pane. Alimenti cotti. Alimenti in scadenza...
