Dritto al cuore

Dritto al cuore

  L’importanza del cuore nella vita, in cucina e negli allenamenti Per me vita, cucina e allenamento ruotano intorno al… cuore. Mi piace vivere andando sempre dritto al cuore delle cose e delle persone perché solo così riesco a dare e a prendere il meglio....
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Perché scelgo il sottovuoto per conservare gli alimenti Da tempo ormai il mio cooking-style si contraddistingue per l’utilizzo di tecniche sempre più specifiche e professionali, studiate e sperimentate per garantirmi una cucina sana, equilibrata, gustosa, fantasiosa,...
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